Monday, July 20, 2009

Chocolate Moist Cake - Kak Mis

DSC04970-1

Bahan2:
250gm butter
300gm castor sugar
1tbsp ovellate
6biji telur
250gm tepung ]
2tsp baking powder ] ayak
1½tsp soda bicarbonate ]

PASTE
1 cawan coco powder
1¼ cawan susu full cream 
60gm castor sugar

TOPPING CAKE
300 gm Cooking Chocolate
200 gm Whipping Cream
1 tsp butter


CARA-CARANYA
• Pukul butter + castor sugar + ovellate sehingga kembang masukkan telur satu persatu
• Masukkan tepung yang telah di ayak bersama soda bicarbonate + baking powder
berselang seli dengan paste
• Baker 170 selepas setengah jam turunkan suhu ke 150 bergantung pada oven masing-masing

No comments:

Post a Comment

Post a Comment