Malay Version:
Ingredients: ( Untuk Loyang 9" )
1 liter air
25g agar-agar or instant agar-agar
1 tin buah laici
1 tin susu cair
1 cawan Gula (130g)
1 tin buah peach - separuh tin potong kecil2 dan separuh lagi utk hiasan
Cara-cara Didihkan air dengan agar-agar.
Setelah mendidih, masukkan gula.
Blend buah laici dengan susu cair dan masukkan ke dalam adunan agar-agar tadi.Masuk kan jus peach dan peach yg dah dihancurkan.
Biarkan mendidih sebentar. Sesuaikan rasa manis. Sebab laici dan sirap dalam tin agak manis. Curahkan kedalam loyang dan sejukkan.
English Version:
Ingredients:
1 litre water
25g instant jelly
1 tin lychee
1 tin evaporated milk
130g sugar
1 Tin peach -separate the juice - keep half of the peach for decoration and half cut into small pieces.
Steps:
boil water+agar2 until disolved then add sugar. Blend lychee with evaporated milk and add in the mixture.The add peach juice and peach. leave it boil for a while then pour into pudding mould.
